Под таким необычным названием это события вошло в историю потому что последней каплей стал резкий рост цен на мармелад. А мармелад – основа завтрака немецкого рабочего. Лидер ГДР Вальтер Ульбрихт начал проводить политику борьбы с малым бизнесом. Фермеров хотели заставить объединиться по методу совхозов. Кто был против – отправлялся в тюрьму.Все это наложилось на проблемы в экономике. 19% бюджета ГДР уходило на репарации СССР. Это закономерный итог войны и траты агрессора - немцы нанесли нашей стране куда больший урон. Но оставшийся бюджет расходовался неэффективно. Значительная часть шла на укрепление госбезопасности. Именно последний пункт сильно ухудшил благосостояние простых граждан. Рабочим не хватало денег даже на обычную еду.Перемены наступили, да не те, что ждали жители ГДР. Власти на 10% увеличили норму выработки. Таким образом предполагалось победить экономический кризис. Рост зарплат не предполагался. 17 июня 1953 года по всей стране началась мощная забастовка.В Берлине к 12 часам собралась 150-тысячная толпа. Восставшие требовали снижения цен на 40%. Демонстранты начали бросать камни в полицию, которая прибыла для разгона демонстрации. Против демонстрантов применили оружие, 55 человек погибли. Во времена СССР эту историю старались не афишировать. В советской прессе ее позиционировали, как происки фашистов. Событие использовали для устранения Берии. Бунт сыграл свою историческую роль. В 1954 году режим оккупации ГДР был снят и страна получила суверенитет.